Рецепт: Курица с яблоками и приправой - Целиком, в рукаве
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве
Курица в духовке целиком выглядит по-настоящему празднично и красиво. Согласитесь, не каждый день, мы подаем к столу столь эффектные блюда, хотя приготовить целую курицу очень просто, особенно если делать это с помощью рукава. Нафаршировать куриную тушку можно практически любыми продуктами, но, на мой взгляд, кисло-сладкие яблоки — это идеальная начинка для фаршированной птицы. Кстати, так же для утки, яблоки — лучшая начинка. Как например, в этом рецепте утки в мультиварке.
В нашей традиции так сложилось, что самым главным блюдом праздничного стола выступает горячее. И это не суп или борщ, а непременно какое-нибудь мясо, причем обязательно приготовленное как-то необычно. Не принято на торжественное застолье подавать в качестве основного блюда обычные котлеты или биточки, либо просто тушеное куриное рагу. А вот запечь курицу целиком, да еще и нафаршировать ее чем-то — это уже более подходящее блюдо. Отличный вариант — это запеченная в духовке курица, фаршированная яблоками.
