![Кулинарный мастер-класс «Лепим песочное печенье» Песочное печенье](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/14/39/2633138_28827-710x550x.jpg)
Песочное тесто по секретным технологиям научились готовить мастера ХКОТСО
Песочное печенье — первое, какому учат в школах на уроках труда, потому что оно простое, понятное и, конечно же, любимое. Но о чем на школьных уроках обычно не говорят, так это о том, что песочное тесто входит в азбуку мирового кондитерского искусства и является основой для множества известных сладких блюд например, для знаменитого французского классического печенья сабле. Секрет его прост: много жира, много сахара — именно этого наши рецепторы обычно просят еще и еще. Мало влаги — поэтому оно и песочное, то есть рассыпается во рту да и в руках при неосторожном обращении на мелкие крошки. Порубите грамм размягченного сливочного масла на кубики, переложите в миксер и взбивайте насадкой венчик на средней скорости в течение 2 минут, за это время масло станет кремообразным. Добавьте в дежу миксера грамм сахара и щепотку соли, взбивайте на средней скорости еще 3 минуты.
![Песочное тесто по секретным технологиям научились готовить мастера ХКОТСО - 74today.ru Кулинарный мастер-класс «Лепим песочное печенье»](http://mcollege.ru/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230214_114615_4_11zon-scaled.jpg)
![Песочное печенье — читать на 74today.ru Печенье листики из песочного теста. Мастер класс](https://documents.infourok.ru/9ba9d742-7aa7-4287-8023-bac195cecce5/0/slide_03.jpg)
![технология изготовления песочного печенья | Дзен Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера – Рецепты – Домашний](https://i.pinimg.com/564x/a5/d9/92/a5d9928cd30b732746fc1ace59478eea.jpg)
![Кулинарный мастер-класс «Лепим песочное печенье» Быстрый мастер-класс: универсальное песочное тесто](https://cdn.tveda.ru/thumbs/6bf/6bf4b77205f06ce24d274f2aedc420e3/e449e10de759339a7150d55787f3b67f.jpg)
![Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера – Рецепты – Домашний Домашнее песочное печенье](https://pic.rutube.ru/video/65/77/6577fbd07266c592b2f8c2c7d7a2737a.jpg)
![Печенье листики из песочного теста. Мастер класс КУЛИНАРНЫЙ СЛАДКИЙ МАСТЕР КЛАСС](https://ira.nemova.net/wp-content/uploads/2019/09/dough-80913_1920.jpg)
![Домашнее песочное печенье – «Еда» Секреты приготовления песочного теста](https://www.pastryclub.ru/wp-content/uploads/2021/06/ad3I8YuQ.jpeg)
Кулинарный мастер-класс «Лепим песочное печенье»
Основы трендовых изделий из теста. Слоеное тесто в европейской манере! Узнай все тонкости ароматного, благородного песочного, изысканного слоеного теста! Подготовка полуфабрикатов для слоёного теста Работа с начинками Изделия из песочного теста Раскатка нескольких видов слоёного теста Изготовление круассан, десертов и торта. Технолог общественного питания, дипломированный кондитер 5 - ого разряда, сертифицированный шоколатье.
![8-800-511-0-117 Мастер-класс: Пасхальная выпечка. МК для маленьких кулинаров](https://upload2.schoolrm.ru/resize_cache/1335235/c3bed4c46e3bebf9034448fed65e7b8e/iblock/197/197897689c0fa1a92da661879871737f/44330318179e136bf9ac74ec30f38596.jpg)
![You’re Temporarily Blocked КУЛИНАРНЫЙ СЛАДКИЙ МАСТЕР КЛАСС](https://www.jvlife.ru/system/images/contents/000/002/380/medium_cropped/Fotolia_104032959_Subscription_XXL.jpg?1553255962)
![Тэги статьи Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера | Джейми оливер, Песочное тесто, Тесто](https://i.ytimg.com/vi/f6qjJeBC6Q0/maxresdefault.jpg)
![Популярные рецепты Секреты приготовления песочного теста: как готовить печенье, пироги, торты | Высоцкая Life](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-75559-1588538313.jpg)
![Рекомендуем Мастер-класс по изготовлению печенья](https://farm9.staticflickr.com/8506/8567439375_93edf7e2f7_z.jpg)
![Примите участие в опросе! Кулинарные советы. Быстрый мастер-класс: универсальное песочное тесто](http://mcollege.ru/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230214_112101_1_11zon-scaled.jpg)
![Социальный навигатор Login • Instagram](https://msk.tortomaster.ru/upload/resize_cache/webp/upload/Articles/20_09_2018/IMG_6198_Facetune_20-09-2018-13-09-38.webp)
Песочное печенье: необходимые ингредиенты и технология производства. Песочное печенье — выгодный продукт для кондитерской любого формата. Оно востребовано разными группами покупателей: забавные фигурки нравятся детям, простые «кругляши» охотно покупают на перекус студенты и офисные работники, причудливо украшенные цветной глазурью наборы с радостью берут к праздничному столу домохозяйки. Что входит в состав печенья?
![Изделия из современного теста](https://ic.pics.livejournal.com/lada_matushka/19093817/1412993/1412993_600.jpg)
![Песочное тесто по секретным технологиям научились готовить мастера ХКОТСО](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/12/kak-prigotovit-pesochnoe-testo_siteweb.jpg?v=1657617594)
![Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера](https://i.ytimg.com/vi/9M8O_f1maeE/maxresdefault.jpg)
![](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2013/05/pirog-iz-pesochnogo-testa-IMG_5626-optimized.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/pirozhki-iz-pesochnogo-testa-s-lososem_33531_photo_17553.jpg)
![](https://dobrotablag.ru/wp-content/uploads/2022/02/IMG-20220225-WA0026.jpg)
![](https://pastry-school.online/wp-content/uploads/2022/07/b-sable.jpg)
Похожие статьи
- Мастер класс флаг россии из бумаги - Мастер - класс Интерактивный калейдоскоп
- Открытка из бумаги с днем рождения для девушки - Мастер-классы: бижутерия своими руками интернет-маг
- Учебная программа по рукоделию - Рабочая программа по технологии 5 класс по ФГОС
- Мастер класс по кузнечному делу в москве - Cached