Жаркое в горшочках мясо грибы картошка
Грибы тщательно вымыть и подсушить на бумажных полотенцах. Крупные опята разрезать на несколько частей, мелкие — можно оставить целыми. Разложить подготовленные ингредиенты по жаростойким горшочкам.
Картофель, лук, морковь почистите, вымойте, обсушите салфеткой. Картошку нарежьте небольшими брусочками. Лук мелко нашинкуйте, а морковь порежьте соломкой либо натрите на крупной терке. Если используете свежие лесные грибы или шампиньоны, уберите с них весь мусор, вымойте, отварите в соленой воде, нарежьте кубиками.
- Продукты для рецепта
- Готовим вместе с Машей Маковецкой.
- Рецепты » Основные блюда.
- Основные блюда.
- Мясо с опятами, картофелем и сметаной в горшочках
- В горшочках можно приготовить практически любое блюдо: пельмени, плов, перловку или гречку. И наверняка каждое получится ароматным и вкусным.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Грибное рагу можно делать с любыми грибами, в данном случае с вешенками Грибы вешенки разделяем на шляпки и ножки, шляпки нарезаем крупно, ножки не выбрасываем - они дадут нам приятную мягкую волокнистость после некоторых манипуляций
Картофель чистим и режем кубиками или брусочками. Опята промываем теплой водой, чтобы смыть лед, и добавляем к картошке. Морковь режем колечками и добавляем к картошке с грибами. Солим перчим. Все складываем в горшочек.
