Пошаговый рецепт пирожков во фритюре

Просеять муку в большую миску. В центре сделать лунку, влить туда растопленное масло и вбить яйцо, посолить по вкусу. Раскатать каждый кусок теста в пласт. С помощью стакана вырезать кружки.

Кольца, жаренные во фритюре — рецепт с фото и видео

Приготовить опару: в чашке смешать дрожжи, сахар, соль, мука примерно 5 ст. Накрыть чашку салфеткой и оставить в теплом месте минут на , опара увеличиться в объеме и покроется пузырьками. Когда опара подойдет, добавить растительное масло и оставшуюся муку муку всегда просеиваем , перемешать и замесить тесто.

Мука пшеничная. Масло подсолнечное Для теста. Яйцо куриное.

Пирожки с мясом, жареные во фритюре, конечно, не полезны и весьма калорийны, но очень вкусны, и иногда все-таки стоит себя побаловать этой вредной вкуснятиной. Главное - соблюдать простые правила жарки во фритюре. Фритюр при жарке нужно разогреть до градусов, но не допускать перегрева, иначе масло будет гореть, а пирожки станут горькими.

Похожие статьи

• Огурцы по-корейски на зиму с морковкой - Синенькие с морковкой по-корейски на зиму - пошаговый рецеп
• Кабачки-лодочки с фаршем в духовке рецепт пошаговый
• Диетическое овсяное печенье рецепт пошагово в духовке
• Как сделать цветы из ленты своими руками пошаговое видео