Как выбрать сгущенное молоко
Что изначально является гарантией высокого качества сгущённого молока? Сегодня можно уверенно сказать, что критерии качества, особенностей рецептуры, самого процесса производства сгущенного молока как продукта желают лучшего. Сгущенное молоко очень давно появилось на потребительском рынке. Еще Николя Франсуа Аппер французский изобретатель консервов в во Франции предложил сгущать молоко в качестве альтернативы на смену привычным в те годы способам долгосрочного хранения молочных продуктов. В наши дни качество продукта полностью находятся на совести производителей, несмотря на существующие в регламентах нормы.
Подруга поделилась видео о том, как сделать настоящую полезную сгущенку, а не ту, которую мы все делаем путём длительного кипячения, паралельно уничтожая всё полезное в молоке. Подписчикам, интересующимся всякими новинками про теплотехнику. Сейчас я показываю вам аппарат для получения сгущеного молока в домашних условиях. Сейчас идёт процесс выпаривания в небольшом вакууме при температуре молока С. Молоко подогревается у нас проточной горячей водой, которая заведена в чашу. В этой чаше стоит банка — так называемый выпариватель.
В магазинах появилось большое количество этого продукта разных производителей и часто то - с кристаллами на стенках и дне банки, то - с посторонним привкусом, то - с расслоением сгущенных продуктов и т. Можно найти в наших магазинах качественное молоко? Определение качества натурального сгущенного молока в домашних условиях. Состав натурального сгущенного молока………………………………5. Пороки натурального сгущенного молока……………………………6.
