Кордон блю — это вкуснейшее второе блюдо, которое готовится довольно быстро, а производит огромное впечатление на гостей. По всем правилам, приготовление идет из филе телятины или куриного филе с сыром и ветчиной в панировочных сухарях. По сути, кордон блю — это сочные и ароматные мясные рулетики с аппетитной начинкой внутри. Они очень напоминают домашние котлеты по-киевски , в которых в куриной филе завернуто ароматное сливочное масло.
Курица Кордон Блю
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Рецепт: Вторые блюда Время приготовления: 25 минут. Инструкция по приготовлению Шаг 1 из 5 Отбейте куриное филе до толщины 0,6—0,7 мм. Выложите в середину ветчину и сыр. Сверните рулетиками и закрепите зубочистками.
- Ингредиенты:
- В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —.
- Основные блюда.
- Блюдо появилось во Франции.
- Состав / Ингредиенты:
- Пошаговый рецепт с фото.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Классический рецепт Кордон блю Le Cordon Bleu - готовим из свинины с ветчиной и сыром на сковороде.
Сегодня мы с вами приготовим замечательное блюдо — Кордон блю из курицы с ветчиной и сыром. Авторский пошаговый рецепт с фотографиями, КБЖУ, ингредиентами и правилами сервировки. На данный момент есть несколько версий происхождения блюда и каждая из них романтичнее другой.