Алкогольный напиток «Горячий мед»
Налейте мед и воду в кастрюлю и доведите до кипения. В процессе снимайте пену с поверхности. Добавьте гвоздику, палочки корицы, стручок ванили и апельсиновую кожуру, доведите до кипения и уберите с плиты. Дайте настояться минуты, затем снова закипятите и выключите плиту.
Полезные свойства мёда известны с момента начала бортничества, когда человек начал его использовать его не только в качестве естественного продукта, но и добавлять в виде ингредиента или компонента для приготовления как безалкогольных, так и хмельных продуктов. Собственно, в этой статье будем рассматривать рецепт медовухи из мёда дошедший до нас с 11 века. Медовые напитки употреблялись по праздникам и в качестве лекарственных средств.
- Какой мёд подходит для браги
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Питные меда - традиционный легкий напиток славян. Без целебных медовых напитков не происходило ни одно ритуальное действо, причем не только в поминальных обрядах, но и в быту.
- Напитки с медом - вкусные и полезные.
- Рецепт медового ликера
- Главная страница » Применение меда.
- Спиртные напитки со вкусом меда делают во многих странах мира, и у каждого народа существуют свои традиции их изготовления. Такая распространенность объясняется, с одной стороны, доступностью главного ингредиента, который производят повсеместно, а с другой - выдающимися вкусоароматическими характеристиками медовых спиртных напитков.
- Порой у каждого может случиться ситуация, когда дома скопился старый и не нужный мед: возможно Вас угостили, вы покупали его «триста лет тому назад», а может быть у вас своя пасека. И тогда встает вопрос куда его деть, так как выбросить столь ценный продукт рука не поднимается.
Спиртные напитки на основе меда делали почти все европейские народы и пили ради удовольствия или от недугов. Славянский вариант называется «Крупник». По сути это медовый ликер, приправленный травами и специями. Любителям сладкого спиртного предлагаю ознакомиться с рецептом и технологией приготовления.
