Хлебопечь сама выставляет температурный режим, необходимый для замеса и следующей расстойки, идеально смешивает ингредиенты, с выверенной периодичностью разминает и дает тесту «отдохнуть». Выходит, что самую трудоемкую работу вы доверяете машинке. В итоге получаете замечательный полуфабрикат для пиццы с любой начинкой. Все, что требуется от пекаря — следуя списку по рецепту, опустить в ведерко необходимые компоненты.
Дрожжевое тесто для пиццы в хлебопечке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Если у вас есть хлебопечка, я очень рекомендую готовить тесто для пиццы именно в ней. На приготовление уходят буквально считанные минуты. Нужно всего лишь загрузить все продукты в чашу, а хлебопечка всё остальное сделает за вас. Тесто из хлебопечки получается особенным - очень воздушным и буквально невесомым. Даже после хранения пиццы в холодильнике оно остаётся мягким. С ним легко работать.
Марина Жукова, Советы и Лайфхаки для Домохозяек! Рецепт пышного теста для пирожков и пиццы. Канал Марина Жукова.