Расстегаи с мясом
Приготовьте для своих родных и домашних вкусные и сытные расстегаи с рыбной начинкой. Тесто для таких расстегаев готовится достаточно просто, на основе молока. В качестве начинки можете брать мало костную морскую рыбу. Приготовьте опару для теста на основе тёплого молока. В миску налейте молоко и добавьте щепотку сахара. Свежие дрожжи растворите в молоке.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Приготовить тесто на опаре. Муку несколько раз просеять. Развести дрожжи в теплой воде, добавить 1 ст. Добавить оставшуюся муку, растопленное но не горячее! Вымесить тесто до однородности и уложить в миску, накрыв салфеткой.
