Курицу натрите маслом. Залейте водой, доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на среднем огне. Через час-полтора достаньте птицу, выложите на тарелку и остудите.
Суп на курином бульоне
В этот раз героем нашего обзора станет легкое, практически диетическое блюдо, которое прекрасно подойдет как для взрослого так и для детского рациона. Будем готовить суп на курином бульоне. И может для кого-то этот рецепт будет примитивным, другие за вкусный суп на курином бульоне точно будут нам благодарны.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Куриный суп с вермишелью — очень сытный и вкусный суп. Лёгкий бульон, немного куриного мяса, морковка, лук, картофель и чуть вермишели — отличное сочетание, которое придётся по вкусу практически всем. Этот суп понравится и взрослым, и детям. Вместо вермишели можно использовать другие макаронные изделия. Вес ингредиентов указан в очищенном виде. Если вы покупаете овощи специально для приготовления супа берите с небольшим запасом.