Салаты и закуски с молодыми овощами
Чермула — соус-маринад, который используют в Тунисе, Марокко и Алжире. Чаще в нем маринуют мясо и рыбу для жарки на гриле или заправляют им горячие овощи, как в нашем рецепте. Вкусная, сочная овощная закуска с оригинальной подачей. Свежие огурцы, сладкая морковка, черешки сельдерея и сладкий разноцветный перец — как нельзя лучше сочетаются со сметанным соусом, приготовленным по классическому рецепту. Когда-то мы научились так готовить баклажаны у кришнаитов.
Закуска из печеных овощей
Молодые овощи, за исключением картофеля, лучше есть сырыми. Их можно подать к столу с различными соусами или сделать из них салат. Для него подойдут морковь, свекла, капуста — белокочанная, цветная, брокколи — цукини и кабачки, сельдерей, огурцы, помидоры, а также всевозможная зелень — салат, рукола, укроп, петрушка. Количество основных ингредиентов варьируется от одного до бесконечности. Главное — подавать салат к столу сразу же после приготовления. Греческий салат на шпажках в лодочках из перца — то самое блюдо, которое привлечет внимание самых
- Рубрикатор рецептов
- Овощные салаты.
- В кулинарии овощами называют съедобную часть растения которая с точки зрения ботаники может считаться фруктом, как помидор.
- Категория: Закуски Закуски из овощей.
- Пищевая ценность порции
- Овощные закуски, представленные в данном разделе, просты и интересны, они с легкостью украсят любой стол и приятно удивят вашу семью или приглашенных гостей. Наряду с мясными закусками, рецепты закусок из овощей всегда должны быть на заметке у любой хорошей хозяйки.
- Всего за 30 минут можно Ингредиенты баклажан.
- Можно приготовить салаты, соусы, лечо, овощную икру или просто сделать из разных овощей ассорти. В этом разделе мы собрали различные варианты овощных закусок на разный вкус, выбирайте то, что вам по душе и готовьте, а зимой угощайте этими разносолами своих близких.
- Новинка 1.2.2024
- Обалденная закуска из овощей.
- Популярный легкий салат Морковь по-корейски.
- Я очень люблю овощи и считаю, что они должны присутствовать в меню каждый день!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Можно подать такую закуску на общем блюде или порционно в небольших фужерах или рюмках.
