Запеченный перец
Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на. Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус — идеально подойдет фета или копченый сулугуни. Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее.
Хочу поделиться с вами вкусным и простым рецептом печеного болгарского перца. Печеный перец в ароматной заливке хорошо сочетается с шашлыками и запеченной рыбой. Можно подать такой перец на тостах из бородинского хлеба с мягким сыром типа фета. Это очень вкусно!
| Салаты и закуски с болгарским перцем | 433 | Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Рецепт запеченного перца в духовке | 308 | Любое блюдо. Любая кухня. |
| Ингредиенты для запеченных перцев | 78 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Оставить отзыв | 498 | Запекание сладкого перца — восхитительный кулинарный прием, который позволяет раскрыть его природную сладость и усилить вкус. В процессе запекания сахара, содержащиеся в перце, карамелизируются, в результате чего он приобретает насыщенный и дымный вкус. |
Сладкий болгарский перец подходит и для салатов, и для вторых блюд. Сочная мякоть перца, чаще всего, не нуждается ни в какой дополнительной кулинарной обработке, но при желании перцы можно жарить, запекать или фаршировать. Сладкий перец подходит для приготовления овощных шницелей. Фаршированные перцы особенно хороши в летнее время, когда зрелые перцы ароматны и вкусны, а для начинок можно взять не только мясо, но и другие сезонные овощи.
