Аппетитные беляши на сковороде
Домашнее хозяйство обыкновенной семьи. Готовим беляши в печке. Беляши — круглые в форме ватрушки или треугольные с отверстием пирожки из нежного теста с сочной ароматной мясной начинкой, зажаренные в масле до хрустящей корочки.
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Сразу оговорюсь,без жены я даже и не взялся бы за данное блюдо,она у нас в семье главный беляшевед. Если кто-то помнит советские пирожки с мясом,то вот они,родные,только начинки не чайная ложка,а пол беляша. Тот самый вкус. Просеиваем муку,замешиваем тесто. Ставим его в теплое место без сквозняков,накрыв чистым полотенишком,на часа.
