Приготовить домашний кетчуп можно десятками, если не сотнями способов. У меня есть несколько любимых рецептов, которые отличаются составом и спецификой. Этот вариант с яблоками и луком — один из любимчиков моей семьи, поэтому охотно поделюсь им с вами. Из всего многообразия кетчупов моим любимым остается самый простой и классический вариант с чесноком.
Домашний кетчуп: 5 простых рецептов на зиму
Кетчуп классический, приготовленный в домашних условиях, не только вкусный, но и полезный. В отличие от магазинного аналога, он не содержит искусственных добавок и загустителей. Вы можете отрегулировать вкус по сладости и остроте и сделать именно такой, который подойдет именно вам. Натуральный продукт в умеренных количествах можно давать даже детям. К тому же это отличный способ употребить богатый урожай томатов, который вы собрали со своего участка. Универсальный соус без остроты, сладковатый с тонким ароматом томатов специй особенно хорошо сочетается с мясом, птицей, спагетти, и десятками других блюд.
Кетчуп из помидор — универсальный соус, который дополняет вкус мяса, спагетти, пельменей, пиццы и десятка других популярных блюд. Пожалуй, у каждого из нас есть свои предпочтения, какой вкус этого соуса должен быть — одни любят, когда он сладковатый и пряный, другие — огненно-острый, а третьим подавай классический рецепт кетчупа, с выраженным вкусом свежих томатов. Готовится он быстро из самых простых компонентов. Помимо гарниров и мяса этот классический домашний кетчуп из помидор отлично подойдет к любому хот-догу, гамбургеру, к шашлыку или люля-кебабу. Напишите, как вы готовите домашний кетчуп и к каким блюдам подаете?
- Комментарии: - 0
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Опубликовано: 09 августа ,
- Время подготовки: 30 мин.
- Кетчуп – рецепты с фото (пошагово)
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
- Кетчуп — универсальный соус, который дополняет вкус мяса, спагетти, пельменей, пиццы и десятка других популярных блюд. Пожалуй, у каждого из нас есть свои предпочтения, какой вкус выбрать.
- Соусы и маринады.
Рецепты » Заготовки. Домашний кетчуп из помидор на зиму простой. Помидоры - 3 кг Лук - 1 шт крупный Чеснок - 1 головка Сахар - 3 ст. Соль - 1 ч.