Щука целая в духовке рецепты целиком пошаговый рецепт

Щука не такая частая гостья на нашем столе по сравнению с другими видами рыб. Это особенная рыба и требует особенного приготовления — из нее не сделаешь стейки, но она идеально подходит для украшения праздничного стола. Чтобы получить не только красивое, но и вкусное блюдо, нужно знать как запечь щуку в духовке целиком. Вкусная рыбка готовится с использованием минимального количества ингредиентов, чтобы насладиться естественным вкусом.

Щука в духовке: рецепты с фото

Склад: г. Екатеринбург, ул. Завокзальная

Щука запеченная в духовке целиком с овощами — очень вкусное блюдо. Готовить рыбу удобнее целиком, щука имеет много мелких косточек, количество которых в разы увеличится, если нарезать ее на куски. Перед приготовлением щуку лучше замариновать, очень хорошо подойдет горчично-майонезный соус. Для большей сочности и аромата брюшко следует набить обжаренными морковкой и луком. И, наконец, чтобы не терять ни капельки рыбного сока, готовить будем на подушке из овощей в фольге. Овощи можно брать любые, но попробуйте приготовить с тыквой, она здесь подходит идеально.

Калорийность: 69,38 ккал. Белки: 2,27 г. Жиры: 3,87 г. Углеводы: 6,79 г. Внешний вид - на овальное блюдо уложена рыба целиком или порционные фаршированные куски, политые соусом.

Похожие статьи

• Как сделать цветы из ленты своими руками пошаговое видео
• Картошка гармошка запеченная в духовке в фольге рецепт
• Как сделать букет из конфет своими руками для начинающих пошагово видео
• Кабачки-лодочки с фаршем в духовке рецепт пошаговый