Солянка на зиму в банках. Рецепты с капустой вкусной суповой заправки
Классическая солянка из капусты — вкусное и полезное первое блюдо, которое также может подаваться в качестве овощного гарнира к ароматному мясу или грибам. Как приготовить солянку из капусты? Существует множество рецептов, которые отличаются особенностями состава и технологией приготовления.
Солянка — традиционное блюдо русской кухни. Что интересно такое название может иметь не только суп, но и блюдо, приготовленное исключительно из капусты с разными добавками. В древности это блюдо можно было увидеть на столе как богатых, так и бедных. Солянка относится к диетическим кушаниям, которые положительно сказывается на деятельности ЖКТ. Это блюдо можно считать экономичным, поскольку вместо дорогого мяса используются более доступные сосиски.
- Как приготовить солянку из капусты в мультиварке
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте.
- Категория: Заготовки Овощные салаты.
- Солянка с овощами
- Солянка или селянка? Как правильно назвать блюдо с капустой квашеной или свежей , тушеное на сковороде?
- Если вы забьёте в Яндексе слово « Солянка », то он в первую очередь выдаст ссылки на суп с этим названием.
- Такая солянка из капусты на зиму придется по душе и взрослым, и деткам. Она и вкусная, и полезная, и сытная.
Хочу поделиться рецептом самой любимой солянки в нашем семействе. Это вариант очень густого и насыщенного супа с маринованной капустой и ассорти из колбасы в основе. Раньше готовила обычным образом — в кастрюле на плите, а теперь в мультиварке и очень довольна такой помощницей. Маринованную капусту при необходимости, если она стала или попалась слишком кислая, промойте и вымочите в течение нескольких минут. Но чаще достаточно просто слить с неё жидкость — маринад.
