Заготовка капусты на зиму: ТОП-12 лучших рецептов
Капуста консервированная Капуста консервированная - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Консервирование капусты было изобретено в древности для сохранения пищи на зиму. Это был один из способов сохранить питательные вещества капусты на протяжении длительного времени. Капуста консервированная готовится путем нарезки свежей капусты на тонкие полоски или ломтики, которые затем солятся и прессуются под давлением.
Кулинарная книга. Праздничные рецепты. Кто изобрел бутерброд?
В зимний период закуски из капусты очень популярны. К тому же маринованная капуста готовится легко, она всегда получается сочной и хрустящей. Компоненты для приготовления маринованной капусты всегда найдутся под рукой. Маринованная капуста не требует дополнительной стерилизации и подвергается минимальной термообработке, поэтому сохраняет все свои витамины. Время заготовок в самом разгаре, поэтому спешим поделиться вкусным рецептом маринованной капусты.
